Menu
  Bahasa
  Matematika
  Seni
  Hukum & Pemerintahan
  Ekonomi Akuntansi dan Manajemen
  Belajar-Mengajar
  Sistem Informasi
  Tips Lainnya
  Resep Masakan
  => Resep dan Cara Membuat Kue Basah Kipo (Yogyakarta)
  => Resep dan Cara Membuat Kue Basah Katrisolo
  => Resep dan Cara Membuat Kue Basah Bolu Kemojo Khas Riau
  => Resep dan Cara Membuat Kue Basah Khas Sumatera Selatan
  => Resep dan Cara Membuat Kue Cincin Gula Merah Khas Betawi
  => Resep dan Cara Membuat Ice Cream Ubi Ungu
  => Resep Pisang Dengan Es Krim Kelapa
  => Cara Membuat Es Krim Pisang Karamel
  => Cara Membuat Ice Cream Waffle
  => Cara Bikin Ice Cream Waffle
  => Cara Buat Brownies Sandwich Ice Cream
  => Resep dan Cara Membuat Ice Cream Cake
  => Resep dan Cara Membuat Es Krim Goreng
  => Cara Membuat Bakpao Marble Isi Kacang
  => Resep dan Cara Membuat Es Krim 3 Rasa
  => Resep dan Cara Membuat Es Krim Coklatos
  => Resep dan Cara buat Bakpao Ketan Hitam isi Kacang Merah
  => Cara membuat Bakpao Sandwich Ayam Teriyaki
  => Resep & Cara Membuat Udang Saus Padang
  => Cara Membuat Kue Lapis Coklat Susu
  => Resep dan Cara Membuat Bakpao Kacang Hijau
  => Resep dan Cara Membuat Bakpao isi Rolade
  => Cara Membuat Bakpao Mini Ayam Udang
  => Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi
  => Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus Singkong Keju
  => Resep dan Cara Membuat Bolu Legit Vla Madu
  => Resep dan Cara Membuat Kue Kering Kurma
  => Cara Membuat Kue Bangkit
  => Resep dan Cara Membuat Cake Kukus Pisang Ketan
  => Cara Membuat Kue Kering Semprit Susu
  => Resep dan Cara Membuat Bajigur
  => Cara Membuat Kue Kering Lontong Paris
  => Resep dan Cara Membuat Kue Widaran
  => Resep dan Cara Membuat Kue Kacang
  => Resep dan Cara Membuat Kue Kering Jagung
  => Resep dan Cara Membuat Kue Kering Havermut Keju
  => Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing
  => Resep dan Cara Membuat Kue Kering Choco Chips
  => Resep dan Cara Membuat Es Teler
  => Cara Membuat dan Resep Kue Klepon
  => Resep dan Cara Membuat Kue Bingka Ubi
  => Resep dan Cara Membuat Kue Apem Kukus
  => Resep dan Cara Membuat Kue Sarang Semut
  => Cara Membuat Bolu Kukus
  => Resep dan Cara Membuat Kue Bola Ubi
  => Resep dan Cara Membuat Kue Jongkong (Surabaya)
  => Resep dan Cara Membuat Kue Awug - Awug
  => Resep dan Cara Membuat Nasi Kuning Rempah
  => Resep Kue Cenil
  => Resep Omelet Jamur Kancing
  => Resep Jelly Coffee Cream
  => Resep Wedang Ronde
  => Resep Sekoteng Pelangi
  => Resep Wedang Jahe
  => Resep Lemongrass Tea
  => Resep Wedang Angsle
  => Resep Sekoteng
  => Resep Ronde Pelangi
  => Resep Es Melon Segar
  => Resep Setup Rambutan Nangka
  => Cara Membuat Jus Alpukat Nangka
  => Resep Setup Pisang Kolang-Kaling
  => Resep Sambal Hijau Pete (Padang)
  => Resep dan Cara Membuat Jus Mangga Pepaya
  => Resep Setup Salak
  => Resep Es Leci Jeruk Nipis
  => Setup Rambutan Nanas
  => Resep Jus Mangga Strawberry
  => Resep Sambal Bajak
  => Cara Bikin sambal kecap yang Lezat
  => Resep Sambal Terasi Terlezat
  => Cara Membuat Sambal Tomat Goreng
  => Resep Sop Buntut Sapi
  => Resep Mie Ayam Bakso
  => Resep Rawon
  => Resep Spaghetti Saus Bola Daging
  => Resep Bikin Udang Wijen Kresss
  => Resep Apem Kukus Pisang Ambon
  => Resep Batagor Bandung Asli Spesial
  => Resep Nasi Bakar Daging Bumbu Kecap
  => Resep Mie Ayam Bakso Praktis
  => Resep Udang Santan Tumis Buncis
  => Resep Es Pisang Hijau
  => Resep Capcay Goreng Seafood Enak
  => Resep Cumi Goreng Tepung Renyah Crispy
  => Resep Sate Sapi Bumbu Kacang
  => Resep Kakap Goreng Saus Tomat
  => Resep Bubur Kacang Hijau Enak Kupas
  => Resep Gurame Asam Manis Pedas
  => Resep Es Pisang Coklat Piscok Warna Warni
  => Resep Brownies Coklat Panggang
  => Resep Dan Cara Buat Muffin Pisang Kismis
  => Memasak Gurame Bakar Bumbu Rujak
  => Resep Cumi Saus Padang
  => Resep Empek Empek Palembang Lenjer Asli
  => Cara Masak Ikan Kakap Goreng Tepung
  => Resep Otak Otak Bandeng Ikan Tengiri
  => Resep dan Cara Bikin Pisang Molen Keju
  => Resep Masakan Rollade Kakap
  => Resep Botok Tempe
  => Resep Sop Ayam Mie Instan
  => Resep Botok Udang
  => Resep kue Terang Bulan
  => Resep Bolu Kukus Lapis Buah
  => Resep Sambal Goreng Tempe Ati Ampela
  => Resep pepes ikan patin asam pedas
  => Resep Tumis Mangga Muda
  => Resep brownies kukus gulung mini
  => Resep Kreasi Donat Pisang
  => Resep dan Cara Membuat Puding Pisang
  => Resep Nasi Bakar Ayam Ikan Teri
  => Resep Perkedel Kepiting Belitung
  Sains
  PKn
  Kimia

  Resep pepes ikan patin asam pedas

Bahan pepes ikan patin asam pedas:

  • 1 ekor ikan patin (kurang lebih 800 gram), buang kepalanya, potong 4 bagian
  • 2 sendok makan air asam jawa
  • 1 sendok teh garam halus
  • 100 ml santan kental
  • 4 buah belimbing sayur, potong-potong
  • 2 buah tomat sayur, belah 4
  • 3 buah cabai hijau besar
  • 10 buah cabai rawit merah, biarkan utuh
  • 4 cm lengkuas, iris tipis
  • 1 batang serai, iris serong tipis
  • 4 lembar daun salam
  • daun pisang untuk membunkus

Haluskan:

  • 7 butir bawang merah
    3 siung bawang putih
    5 butir kemiri
    1 sendok teh ketumbar sangrai
    1/2 sendok teh merica butir
    2 sendok teh garam
    1 sendok teh gula pasir

Cara membuat resep pepes ikan:

lumuri ikan patin dengan air asam dan garam, ratakan. diamkan kurang lebih 30 menit, lalu cuci bersih.

campur bumbu halus dengan santan, aduk rata. tambahkan belimbing sayur, tomat, cabai hijau, cabai rawit, lengkuas dan serai. masukkan ikan patin ,aduk bumbumerata, bagi adonan menjadi 4bagian.

siapkan daun pisang, beri daun salam sepotong ikan patin berbumbu. gulung dan semat kedua ujungnya. kukus sampai matang, panggang diatas bara api sesaat sebelum resep pepes ikan patin asam pedas dihidangkan.

resep pepes ikan patin asam pedas untuk 5 BUNGKUS

 

Selamat Mencoba.
 
 
Kalkulator
 
 
Today, there have been 17 visitors (21 hits) on this page!
This website was created for free with Own-Free-Website.com. Do you want your own website too?
Register for free