Resep dan Cara Membuat Nasi Kuning Rempah

 

 

Bahan:

400 g beras, cuci bersih

2 butir cengkeh

1/4 sdt pala bubuk

1/2 sdt kayumanis bubuk

1 sdt kunyit bubuk

1 batang serai, memarkan

1 sdt garam

600 ml air

bawang merah goreng secukupnya

minyak untuk menumis

 

 

Bumbu halus:

2 sdt ketumbar

1/2 sdt jinten

1/4 sdt merica bubuk

1 cm jahe

1 cm lengkuas

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

 

Pelengkap:

Serundeng ayam

Tempe bacem

Telur puyuh bumbu bacem

Tumis buncis kentang

Acar sayuran

Kacang tanah goreng

Sambal terasi

 

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

2. Masukkan cengkeh, pala bubuk, kayumanis bubuk, kunyit bubuk, dan serai.

3. Tuang air, beri garam.

4. Setelah mendidih, masukkan beras.

5. Masak hingga air habis.

6. Kukus selama 20 menit hingga nasi matang.

7. Angkat, sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng dan bahan pelengkap.

 

Selamat Mencoba.

 

 
 
Kalkulator
 
 
Today, there have been 6 visitors (565 hits) on this page!
This website was created for free with Own-Free-Website.com. Would you also like to have your own website?
Sign up for free